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Paolo Massobrio
ilGolosario 2027
Guida alle cose buone d'Italia
PREZZO SOCI CLUB PAPILLON
26,60 €
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in spedizione da novembre
Frutto delle instancabili esplorazioni di Paolo Massobrio e della sua squadra, Il Golosario raccoglie il meglio della produzione alimentare artigianale italiana, raccontata regione per regione, da Nord a Sud. Giunto alla sua 28a edizione, si conferma uno dei più autorevoli punti di riferimento per chi ama viaggiare alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del Paese. Oltre 10.000 le segnalazioni tra produttori di qualità, botteghe del gusto, negozi specializzati e cantine con i loro vini più rappresentativi, per un percorso unico tra sapori autentici e storie di territorio. Ma a contraddistinguere la guida dalle altre in circolazione è l’interattività con il portale IlGolosario.it e con l’app ilGolosario Totale che aggiorna quotidianamente la guida con le scoperte di Paolo Massobrio e del suo staff.
PAOLO MASSOBRIO è giornalista e scrittore, ma soprattutto autore de ilGolosario, il libro che da 25 anni racconta l’evoluzione del gusto in Italia attraverso prodotti, luoghi e persone, e de ilGolosario Ristoranti, taccuino dei ristoranti d’Italia. Volto televisivo, è stato autore di trasmissioni e curatore di rubriche su quotidiani e periodici.
Scrive su Avvenire e da trent’anni per La Stampa; oggi su IlGusto.it cura la rubrica dedicata ai vini. Da ilGolosario sono nati il portale ilgolosario.it, l’App IlGolosario Totale e pubblicazioni relative al mondo enogastronomico italiano.
